食品級(jí)潤(rùn)滑油在采購(gòu)的時(shí)候要根據(jù)設(shè)備使用情況需求，各部門、車間每月報(bào)食品級(jí)潤(rùn)滑油的采購(gòu)計(jì)劃，經(jīng)部門、車間負(fù)責(zé)人審核簽字，物流部庫(kù)管員復(fù)核庫(kù)存量簽字，生產(chǎn)部審核簽字，報(bào)生產(chǎn)總監(jiān)審核批準(zhǔn)后，送至采購(gòu)部，然后由采購(gòu)部登記后呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)簽字，采購(gòu)部才能按計(jì)劃實(shí)施采購(gòu)。 
     采購(gòu)食品級(jí)潤(rùn)滑油的人員應(yīng)從具有食品級(jí)潤(rùn)滑油生產(chǎn)資質(zhì)的廠家采購(gòu)，并索取相關(guān)資質(zhì)證件。購(gòu)買的食品級(jí)潤(rùn)滑油到貨后，庫(kù)管員和采購(gòu)員按照購(gòu)貨清單核對(duì)品名、規(guī)格、數(shù)量及供貨單位等。特別注意檢查供貨單位是否有資質(zhì)證件。檢查食品級(jí)潤(rùn)滑油外包裝是否完好。檢查產(chǎn)品標(biāo)記是否明顯且易于識(shí)別。抽檢單位包裝與標(biāo)識(shí)量是否一致。